VIT'S KAN ADA, MERIAHNYA RAYA

Image
Assalamualaikum semua Bulan Ramadan sudah tiba dan umat Islam di seluruh dunia pasti teruja nak sambut bulan mulia walaupun kita semua masih dalam Perintah Kawalan Pergerakan (PKP/PKPB/PKPP) dan masih belum dapat merentas negeri. Syukur kita semua masih dapat menunaikan ibadah terawih di masjid dan surau dengan SOP yang ketat berbanding tahun lepas kita semua hanya di rumah. Bazaar Ramadan pun boleh beroperasi macam biasa dengan SOP yang sewajarnya demi menjaga keselamatan semua. Walaupun masih tak boleh merentas negeri untuk balik ke kampung masing-masing untuk menyambutAidilfitri bersama keluarga tercinta, tapi kita tetap bersyukur sebab pihak kerajaandah bagi sedikit kelonggaran dan wajib mematuhi segala perintah yang kerajaan Malaysia dah tetapkan. So harap-harap kita tak langgarlah peraturan yang telah ditetapkan ye. Disebabkan itu, Vit’s jenama mi segera dan mi kering Halal yang telah bertapak di Malaysia sejak 46 tahun yang lalu ingin menjemput anda semua sempena menyambut Ramad

.:: Resipi Laksam Simple ::.


  • Hari ke-tujuh puasa teringin pulak nak makan laksam. cari-cari resipi, beli bahan then masak.senang. bukan apa bazar ramadhan tahun ni, tak tahu la kenapa bukan main mahal lagi. haritu beli sayur kangkung mintak akak tu bungkuskan RM2. alahai hujung senduk je. jangan kata celah gigi, celah bibir pun tak terasa. sedih. tak kaya pon kalau dia naikkan harga makanan tu. bukan aku je yang terkena ramai lagi. so, dah tak beli dah sekarang semua masak, kuih pun buat sendiri je. eh eh melampau-lampau off topic kan..haha

ok, ni bahan-bahan untuk buat laksam:-
  • 3cwn tpg beras
  • 1/2 cwn tpg gandum
  • 4cwn air suam

  • >>bahan-bahan untuk kuah:-

  • Ikan(direbus,then asingkan isi dan tulang blend. tulang yang dah blend tu tapis dulu ye)
  • Sedikit halia
  • Sedikit bwg putih
  • Sedikit bwg merah/besar
  • Sedikit lada hitam/serbuk lada hitam pon ok
  • Santan
  • Asam keping
  • Sedikit garam
  • Sedikit gula merah/gula
  • >> Bahan ulam

  • timun
  • kcg panjang
  • taugeh
  • daun pudina >> sebenarnya daun kesum
  • bunga kantan >> tak perlu pun sebenarnya

  • >>bahan-bahan untuk cili:-

  • cili merah
  • belacan
  • garam
  • limau
cara-cara buat laksam :-

campur semua bahan dan gaulkan. kemudian sapu tudung periuk dengan sedikit minyak, pastu, letak sedikit adunan kukus sampai masak. ulang langkah tu sampai la habis adunan tu.biar sejuk baru gulung adunan tu.

cara-cara buat kuah :-

blend kan halia, bawang putih, bawang merah, kemudian, campurkan semua bahan dan didihkan.tu je.simple kan? jangan lupa mencuba. wah dah rasa macam chef je.hehe

oh ya, masa nak hidang tu letak la segala ulam-ulaman dan cili(kalau korang suka pedas) kat atas laksam tu ye. ulam tu jangan la letak sebijik timun dalam mangkuk tu kan..ekeke. racik dulu semua tu halus-halus.


.: Thanks reading Bae's blog :.

Comments

Popular posts from this blog

SERONOK HIKING BUKIT BEREKEH & LATA PENYEL, SUNGAI SIPUT PERAK

TRANS NANING TRAIL, TAMPIN, NEGERI SEMBILAN TRIP DAYHIKE

SEHARIAN DI GUNUNG BEREMBUN JELEBU DAN AIR CRASH YANG TAK KESAMPAIAN

Followers